Kue Pancong yang Manis dan Gurih Cocok untuk Cemilan Buka Puasa, Ini Resep dan Cara Membuatnya

3. Tuang santan sedikit demi sedikit.

4. Panaskan cetakan dengan api kecil. Olesi dengan minyak. Tuang 3/4 adonan lalu tutup.

5. Masak hingga matang. Lakukan sampai adonan habis.

Baca juga: Depok Bakal Jadi Surga Kuliner, Libatkan UMKM dan Warga, Ini Penjelasan Sekda Supian Suri

Jajanan kue pancong adalah salah satu camilan favorit bagi banyak orang.

Kue ini memiliki rasa yang gurih dan manis, dan cocok disajikan bersama dengan es teh manis.

Kue ini juga bisa disajikan bersama berbagai kudapan lainnya yang disukai oleh semua orang dan sering dijadikan sebagai camilan.

Jajanan kue pancong juga cocok disajikan bersama buah-buahan segar dan sari buah untuk menambah rasa sehat dan lezat.

Kepada Wartakotalive.com, Limat menceritakan awal mula dirinya berjualan kue pancong.

Baca juga: Ini Tips Jaga Stamina Agar Tetap Prima dan Sehat Selama Berpuasa di Bulan Ramadan

“Saya sudah berjualan hampir 30 tahun, kalau dulunya keliling terus, sekarang mangkal saja,” ucap kakek yang memiliki 9 cucu itu.

Limat mengatakan, awal berjualan satu buah kue pancong dihargai Rp 500. Namun, kini naik seiring berjalannya waktu menjadi Rp 3.000 per buahnya.

“Ya kalau dulu masih murah ya, sekarang semua kan bahan-bahan sudah serba naik harganya,” jelas dia.

Limat mengaku tak hanya mangkal di satu tempat saja, namun jika terdapat acara pernikahan gerobakannya dagangannya pun akan merapat.

“Kadang biar kumpul juga sama pedagang lain, ada acara hajatan saya mampir saja,” imbuhnya.

Pria keturunan asli Betawi itu biasa ditemani sang istri, namun pada tahun 2000-an istri tercinta dipanggil sang Khalik. Sehingga, Limat terpaksa harus menjual dagangannya sendirian.

“Biasa sama istri, tapi istri sudah meninggal dan sekarang sendiri. Soalnya saya maunya dagang saja, meski anak-anak juga ada dua orang dagang kue seperti ini juga yang jaraknya tak jauh,” ungkapnya.