Kue Pancong yang Manis dan Gurih Cocok untuk Cemilan Buka Puasa, Ini Resep dan Cara Membuatnya

Laporan wartawan wartakotalive.com Yolanda Putri Dewanti

TRIBUNNEWSDEPOK.COM JAKARTA -- Simak resep kue pancong salah satu kue khas Indonesia yang banyak disukai orang dan cocok sekali jadi cemilan buka puasa

Hidangan kue pancong merupakan cemilan tradisional yang berasal dari daerah Jawa Barat sehingga cocok sekali untuk cemilan buka puasa.

Kue ini sangat pas untuk bersantap bersama keluarga dan sahabat, karena kue pancong memiliki rasa yang gurih dan manis, dan sangat nikmat jika dimakan dengan es teh manis.

Limat (65), salah satu pedagang kue pancong yang sudah berjualan hampir 30 tahun di Kota Bekasi ini membeberkan resep mudah cara membuat kue pancong yang nikmat dan cocok untuk cemilan saat buka puasa.

Baca juga: Hotman Paris Rambah Bisnis Kuliner, Buka Tempat Makan Ramen dengan Harga Terjangkau

Bahan A :

- 140 gram tepung beras

- 10 gram tapioka

- 1 sdt garam

- 1 sdm gula (sesuai selera)

- 400 ml santan kelapa (bisa menggunakan santan instan ataupun santan murni)

- Gula aren atau gula putih buat taburan

Baca juga: Bulan Ramadan Tiba, Ini Rekomendasi Tempat Buka Puasa yang Menggoda di Bogor

Cara membuat :

1. Rebus santan.

2. Campur tepung beras, tapioka, dan garam. Aduk rata.