Bakso Jadi Pilihan Kuliner Usai Bosan Menyantap Sajian Santan Saat Lebaran
Sukatmi (57) selaku pemilik Bakso Luwes Pasar Proyek Bekasi mengaku bersyukur selalu ramai diburu pembeli
Editor:
Vini Rizki Amelia
lihat foto
Warta Kota/Yolanda Putri Dewanti
Bakso Luwes Pasar Proyek Bekasi yang berlokasi di Jalan Mayor Oking No.9B, Margahayu, Kecamatan Bekasi Timur, Kota Bekasi ramai buru pembeli, Selasa (25/4/2023).
TRIBUNNEWSDEPOK.COM, BEKASI - Momen lebaran selalu identik dengan ketupat, opor ayam, dan rendang. Hampir di setiap rumah masyarakat Indonesia, menu tersebut selalu hadir saat perayaan Idulfitri.
Namun bukan hanya ketupat yang populer, salah satu menu makanan yang diserbu masyarakat usai menyantap makanan bersantan yakni bakso.
Warta Kota Selasa, (25/4/2023) mengunjungi salah satu rumah makan bakso yakni Bakso Luwes Pasar Proyek Bekasi yang berlokasi di Jalan Mayor Oking No.9B, Margahayu, Kecamatan Bekasi Timur, Kota Bekasi.
Rumah makan tersebut telah berdiri sejak tahun 1986.
Delia (22), salah seorang yang memesan bakso di tempat makan itu. Ia memang sengaja datang bersama keluarganya untuk menikmati kuliner olahan daging sapi yang sudah terkenal di Bekasi itu.
"Setiap tahun pasti makan di sini. Tekstur baksonya pas sama kuahnya enak," ucap dia sambil menunggu pesanannya datang.
Menurutnya, menyantap bakso di siang hari usai sebulan lamanya berpuasa merupakan sebuah kenikmatan. Apalagi, momen menyantap bakso itu dilakukan bersama keluarga.
Baca juga: Partai Gerindra Optimis Hadapi Pemilu 2024, Yeti Wulandari: Kami Yakin 2024 Prabowo Presiden RI
"Karena banyak keluarga yang sedang kumpul di Bekasi, jadi sekalian diajak saja ke sini. Bosan juga dari kemarin makan yang bersantan, jadi cari yang segar," jelas dia.
Sementara itu, Sukatmi (57) selaku pemilik Bakso Luwes Pasar Proyek Bekasi mengaku bersyukur selalu ramai diburu pembeli.
"Saya tidak pernah tutup, jadi buka terus dan Alhamdulillah ramai," jelas dia.
Pengalaman Warta Kota Network mencicipi satu mangkok bakso legendaris ini cukup memuaskan.
Dengan isian mi kuning, bihun, bakso, serta kuahnya yang gurih membuat semangkok bakso melegenda ini sungguh lezat terlebih dinikmati dikala hujan deras datang.
Tekstur daging baksonya pun pas, tidak terlalu lembek ataupun keras. (m27)
Berita Terkait
Baca Juga
| Penumpang Melonjak Saat Lebaran, KCI Antisipasi Terjadinya Pelecehan Seksual Terutama ke Anak |
|
|---|
| Ini Penilaian Wiranto Soal Prabowo Subianto Jadi Calon Presiden di Pemilu 2024 Usai Keduanya Bertemu |
|
|---|
| Barang Hilang Saat Menggunakan Kereta Jarak Jauh, PT KAI Hadirkan Sistem Lost and Found |
|
|---|
| Jalur Puncak Bogor Kembali Dinormalkan Menjadi Dua Arah oleh Polres Bogor |
|
|---|
| Kapolres Metro Depok Imbau Pemudik Atur Ulang Jadwal Kembali demi Hindari Macet |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.