UI Halal Center di Salemba Sudah Dibuka, Rektor Prof. Ari Kuncoro Sampaikan Ini, Berikut Layanannya

TRIBUNNEWSDEPOK.COM, PANCORAN MAS - UI Halal Center di Salemba Sudah Dibuka, Rektor Prof. Ari Kuncoro Sampaikan Ini, Berikut Layanannya

Wakil Presiden Republik Indonesia, Prof. Dr. K.H. Ma’ruf Amin,  meresmikan Unit Kerja Khusus (UKK) Pelayanan dan Pengabdian Masyarakat Universitas Indonesia (UI) bernama UI Halal Center, di Kampus Salemba, Kamis (11/11/2021).

Baca juga: FK UI RSCM Luncurkan Aplikasi LupusKu, Dikembangkan Divisi Alergi Imunologi untuk Pejuang Lupus

Pemukulan gong dilakukan oleh Prof. Dr. K.H. Ma’ruf Amin didampingi Rektor UI Prof. Ari Kuncoro, sebagai simbol diluncurkannya UI Halal Center.

Dalam peresmian UI Halal Center, turut hadir para undangan –luring maupun daring--, di antaranya Menteri BUMN, Erick Thohir, B.A., M.B.A., Ketua Majelis Wali Amanat UI, Saleh Husin, S.E., M.Si., Wakil Rektor Bidang SDM dan Aset UI, Prof. Dr. Ir. Dedi Priadi, dan Kepala UI Halal Center Dr. Muhammad Luthfi Zuhdi.

Baca juga: UI Depok Terus Berkomitmen Menjadi Kampus Bertaraf Internasional dan Tetap Jalankan Pengabdian

Kemudian Komisaris Utama PT Paragon Technology and Innovation, Direktur Utama Bank Syariah Indonesia, Ketua Dewan Komisioner Otoritas Jasa Keuangan, Direktur Utama Pegadaian Syariah, serta Kepala Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal.

Selanjutnya adalah Ministry of Industry and Advance Technology, United Arab Emirates, Farah Al Zarooni, Halal Trade and Marketing Center, Dubai United Arab Emirates, Mr. Tomas Guererro, dan jajaran pimpinan UI.

Saat ini, industri halal telah menjadi tren di berbagai negara. Ia tidak hanya dikembangkan di negara dengan mayoritas muslim, namun juga di negara-negara non-mayoritas muslim.

Baca juga: Universitas Indonesia Raih Penghargaan Keterbukaan Informasi Publik 2021

Minat masyarakat dunia dalam mengonsumsi produk halal terus meningkat, didasarkan pada keyakinan agama, juga karena produk halal menjadi jaminan kualitas produk dari berbagai macam aspek, baik kesehatan, kemananan, etis, hingga aspek keramahan terhadap alam dan lingkungan.

Industri halal merupakan salah satu sektor perekonomian yang sangat potensial dan mengalami perkembangan global yang sangat pesat.

Baca juga: Karya Inovasi Anak Bangsa dari Universitas Indonesia, DISTP Bantu Hilirisasi Inovasi ke Industri

Industri halal telah berkembang lebih jauh, tidak terbatas hanya pada sektor pangan, namun meluas pada sektor industri kosmetik, agrikultur, farmasi, fashion, hingga industri jasa, seperti pariwisata dan keuangan.

Perkembangan ini dipicu atas perubahan pola pikir konsumen muslim serta tren konsumen etis di seluruh dunia.

Rektor UI, Prof. Ari Kuncoro, S.E., M.A., Ph.D dalam pidato sambutan mengapresiasi tersedianya fasilitas UI Halal Center di UI.

Baca juga: UI Goes Digital Diluncurkan Bertepatan Sumpah Pemuda, Kampus Universitas Indonesia dalam Genggaman

Menurutnya, salah satu tujuan pendirian UI Halal Center adalah untuk menjawab tantangan Industri Halal dan minat masyarakat dunia dalam mengonsumsi produk halal yang terus meningkat.

Ia mengharapkan fasilitas ini dapat dinikmati manfaatnya tidak hanya bagi warga UI, namun juga bagi masyarakat umum.

“Dengan dibukanya UI Halal Center ini Universitas Indonesia dapat memberikan kontribusi yang nyata dalam mewujudkan program pemerintah untuk menjadikan Indonesia sebagai pusat produsen halal di dunia,” ujarnya.

UI Halal Center merupakan pusat penelitian produk halal sebagai sarana penyedia layananan uji produk, konsultasi advokasi produk dan jasa halal, hingga pelatihan program-program pemberdayaan konsumen.

UI Halal Center merupakan sebuah usaha UI dalam membantu pemerintah melaksanakan Undang-Undang No. 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal untuk menjamin ketersediaan produk halal dan bahan produk yang dinyatakan halal.

Baca juga: Padang Wicaksono Direktur Program Pendidikan Vokasi UI 2022-2026, Inilah 3 Program Prioritas

Pemberlakuan Undang-Undang tersebut mendorong para pelaku usaha untuk mengajukan Sertifikat Halal produk yang dihasilkannya.

Oleh karena itu, lembaga pemerintah dan non-pemerintah termasuk kampus diberikan kesempatan untuk berkontribusi dalam jaminan produk halal di Indonesia.

4 Program UI Halal Center

Ada empat fokus program UI Halal Center adalah Halal Research dan Halal Testing Program ini fokus pada riset yang berkaitan dengan kehalalan produk-produk meliputi makanan, minuman, obat-obatan (farmasi), kosmetik, tekstil (fashion), jasa (tourism), dan sebagainya.

Selain itu, Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) adalah lembaga yang melakukan kegiatan pemeriksaan dan/atau pengujian terhadap kehalalan produk.

Auditor Halal adalah orang yang memiliki kemampuan melakukan pemeriksaan kehalalan Produk. Kemudian, Pusat Inkubasi Bisnis Syariah / Produk Halal Merupakan program pendampingan, pelatihan dan akselerator para pengusaha UKM/IKM agar produk yang dihasilkan sesuai standar halal, BPOM, retail dan ekspor serta meningkatkan kualitas SDM dan produk agar berdaya saing global.

Baca juga: Prof. Dr. Heri Hermansyah Jadi Dekan FT UI 2022-2026, Ini 11 Program Unggulannya

Program lainnya adalah Halal Training fokus untuk melakukan pelatihan, workshop dan edukasi peningkatan kompetensi SDM dalam membangun industri halal.

Baca juga: Angka Kematian Bayi Tinggi, Dosen Kesehatan Masyarakat UI Soroti Variabel di Luar Faktor Kesehatan

Kegiatan peluncuran UI Halal Center tersebut dirangkai dengan acara seminar daring bertajuk Industri Halal di Indonesia dan Peluang Halal Global.

Seminar daring ini menghadirkan dua keynote speakers yaitu H. E. Farah Alzarooni (Ministry of Industry and Advance Technology, UAE) dan Tomas Guerrero (Manager of Halal Trade and Marketing Center, Dubai UAE).