Ahmad Syihan Ciptakan Inovasi Salju Es untuk Bantu Nelayan Agar Ikan Hasil Tangkapannya Tetap Segar

Laporan TribunnewsDepok.com Gilar Prayogo

TRIBUNNEWSDEPOK.COM, PANCORAN MAS - Nelayan adalah salah satu profesi yang paling banyak dipilih oleh masyarakat Indonesia. Alasannya adalah Indonesia adalah negara yang terdiri dari kepulauan.

Indonesia bukan hanya sebagai negara kepulauan, melainkan adalah negara bahari. Negara yang dikaruniai dengan berbagai banyak macam ikan dan jumlahnya yang begitu banyak.

Namun ada permasalahan yang hinggap ke nelayan Indonesia. Dimana dari hasil tangkapan ikan yang melimpah, kebanyakan harus dibuang kembali. 

Alasannya adalah tempat pembekuan ikan sudah penuh maupun es balok yang sudah mencair selama berada di perjalanan menuju darat.

Ternyata keluhan tersebut membuat Ahmad Syihan menciptakan suatu produk yang membantu para nelayan di Indonesia.

Yaitu alat pembuat salju es untuk ikan atau salary ice. Alat ini dibuat untuk membantu para nelayan, agar ikan yang didapatkan ketika sampai ke darat akan tetap dalam keadaan segar, bukan dalam keadaan beku.

"Jadi alat ini memang diciptakan untuk mengatasi permasalahan dari para nelayan. Karena kebanyakan mengeluh, saat ikan dapat banyak, namun tempat pendinginnya penuh, maka harus dibuang kembali," ungkap Ahmad Syihan saat ditemui TribunnewsDepok.com di Pancoran Mas, Kota Depok, Jawa Barat, Jumat (25/11/2022).

Baca juga: Ahmad Syihan ke Tugu Cimanggis Depok, Sebut Tak Pandang Bulu Bantu Warga

Dirinya mengatakan bahwa dengan banyak ikan yang dibuang membuat para nelayan harus mendapatkan penghasilan yang sedikit dan menghargai ikan lebih murah dari biasanya.

"Selain hal itu, nelayan juga harus dibayar dengan cukup murah oleh para pengepul di darat, karena kualitas ikan yang sudah menurun atau sudah tidak segar lagi," ujar Ahmad.

Dari situlah ide untuk membuat alat Salary Ice ini muncul dan membantu para nelayan untuk mendapatkan hasil yang cukup besar serta ikan akan jauh lebih segar.

Salary ice ini berbeda pemakaiannya dengan penggunaan es batu balok yang ditambah dengan garam. Perbedaan yang mencolok adalah, alat ini akan menggunakan air laut yang asin dan diubah menjadi sebuah salju.

Baca juga: Ahmad Syihan Sampaikan Nur Azizah Tamhid Siap Bantu Warga Depok Entaskan Rumah Tak Layak Huni

Salju ini nantinya akan dimasukkan ke dalam wadah dan siap dimasukkan ikan hasil tangkapan para nelayan. Namun kelebihannya adalah ikan akan tetap segar hingga sampai ke pengepul ikan.

"Jadi salju ini dibuat dengan menggunakan air. Tetapi untuk nelayan bisa menggunakan langsung air laut yang memiliki kadar garam yang tinggi," jelasnya.

"Jadi nelayan tidak perlu lagi menggunakan garam tambahan untuk membuat ikan ini tetap segar. Karena sudah ada garam di air laut," sambung Ahmad.