Kuliner Depok, Olahan Belimbing Rasa Dewa Masih Diminati Wisatawan

TRIBUNNEWSDEPOK.COM, SAWANGAN - Kuliner Depok, Olahan Belimbing Rasa Dewa Masih Diminati Wisatawan

Kota Depok memiliki ikon buah Belimbing Dewa.  Buah Belimbing Dewa tersebut tumbuh subur di Depok.

Ternyata buah Belimbing Dewa tak hanya bisa dimakan segar dengan rasa manis yang kuat, namun isa juga dijadikan produk olahan.

Baca juga: Rasa Dewa, Oleh-oleh Olahan Belimbing Khas Depok

Adalah Lejar Tri Ayunita pemilik UMKM Rasa Dewa yang mengembangkan produk olahan dari Belimbing Dewa tersebut.

Oleh-oleh khas Depok buatan Lejar Tri Ayunita beralamat di Perumahan Pesona Gaharu Blok A3, Jalan Bungsan, Kelurahan Bedahan, Kecamatan Sawangan, Depok.

Produk olahannya berupa dodol, jus, sirup, selai belimbing, keripik belimbing, dan nastar belimbing.

Meski nyaris tutup akibat pandemi Covid-19, produk olahan belimbing rasa dewa mampu bangkit.

Masih banyak wisatawan yang mencari olahan buah belim Dewa.

"Alhamdulillah masih banyak wisatawan yang membeli olahan belimbing Rasa Dewa. Katanya kalau ke Depok gak afdol beli oleh-oleh khas Depok," kata Lejar Tri Ayunita, beberapa waktu yang lalu,

Awal Berdiri Rasa Dewa dan Bangkit dari Pandemi

Berawal dari melihat potensi Buah Belimbing yang saat itu menjadi oleh-oleh Kota Depok baru berupa buah saja dan belum ada olahan produk makanan yang berbahan Buah Belimbing Dewa.

Sebab itu, Rasa Dewa Indonesia berinisiatif membuat makanan dan minuman serba olahan dari Buah Belimbing Dewa tersebut.

Baca juga: Belimbing Dewa Depok Tak Kenal Musim, Mudah Ditanam dan Cepat Berbuah

Produk-produk Rasa Dewa Indonesia telah menjadi ikon oleh oleh khas Depok sejak 2009, karena produk yang dibuat berbahan dasar buah asli khas Kota Depok.

Lejar Tri Ayunita, pemilik Rasa Dewa Oleh-oleh Khas Depok, mengatakan pandemi Covid-19 membuat omzet usahanya terjun bebas.

"Omzet kita turun hingga 80-90 persen selama Covid-19. Apalagi 6 bulan pertama pandemi, tidak ada produk terjual," kata Lejar, Jumat (8/10/2021).