Metropolitan

Jaga Pasokan & Stabilisasi Harga Daging Sapi Ibu Kota, Dharma Jaya Datangkan Daging Beku dari NTT

Jaga Pasokan Daging Sapi Ibu Kota, BUMD DKI Dharma Jaya Terima Daging Beku dari NTT

Editor: Dwi Rizki
Warta Kota
Petugas tengah menyusun daging sapi beku di gudang Perumda Dharma Jaya, Jalan Penggilingan Raya, Penggilingan, Cakung, Kota Jakarta Timur pada Jumat (23/9/2022) 

TRIBUNNEWSDEPOK.COM, JAKARTA - Badan Usaha Milik Daerah (BUMD) DKI Jakarta, Perumda Dharma Jakarta kembali mendatangkan protein hewani dari Nusa Tenggara Timur (NTT).

Kali ini bukan hanya sapi hidup, tetapi daging sapi beku sebanyak 12 ton.

Direktur Utama Perumda Dharma Jaya Raditya Endra Budiman mengatakan, pengiriman 12 ton daging sapi beku dari PT Flobamor ini merupakan hal yang baru alias perdana.

Pengalaman sebelumnya, Dharma Jaya hanya mendatangkan sapi hidup.

“Ini tentunya bisa menjadi contoh bagi daerah lain yang ingin bekerja sama dengan kami,” ujar Raditya pada Jumat (23/9/2022).

Menurut dia, kualitas daging sapi beku asal NTT itu dipastikan terjaga, dan sudah bersertifikasi halal dan memiliki Nomor Kontrol Veteriner (NKV).

Sedangkan proses pemotongan di NTT juga sesuai dengan prinsip Aman, Utuh, Sehat dan Halal (ASUH). 

“Bobot sapi hidup yang di potong mulai dari bobot 275 sampai 350 kilogram,” imbuhnya.

Baca juga: Resmi Berpacaran Sepuluh Bulan dengan Riza Syah, Lyodra Ginting: Dia Lelaki Bertanggung Jawab

Baca juga: Anies Wariskan Kawasan Strategis Jelang Pensiun, Kebayoran Baru Jadi Pusat Pengembangan Budaya Urban

Radit mengungkapkan, kolaborasi ini akan memberikan dampak positif bagi peternak lokal di NTT.

Di sana akan terjadi perputaran ekonomi dan kestabilan harga, sehingga saling menguntungkan kedua daerah.

Halaman
12
Sumber: Warta Kota
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved