Pedagang di Pasar Parung Berharap Harga Daging Sapi Turun Jelang Ramadan

Laporan Wartawan Wartakotalive.com Hironimus Rama

TRIBUNNEWSDEPOK.COM, PARUNG - Kenaikan daging sapi dalam beberapa pekan terakhir dikeluhkan oleh sejumlah pedagang di Pasar Parung, Kecamatan Parung, Kabupaten Bogor.

Endang, pedagang daging sapi di Pasar Parung, mengatakan daging sapi naik mengikuti harga pasar.

"Sama di sini juga naik. Sekarang harga jual di kisaran Rp 120.000-130.000 per kilogram (kg). Sebelumnya Rp 120.000 per kg," kata Endang, Kamis (24/2/2022).

Menurut dia, kenaikan harga daging sapi ini terjadi hampir sudah dua minggu.

Baca juga: Harga Daging Sapi Naik, Pedagang di Pasar Citayam Mengaku Jual Rugi

"Sebelum naik, saya mendapatkan harga Rp 110.000 per kg," paparnya.

Sementara untuk harga beli saat ini, pedagang mendapatkan harga Rp 110.000 per kg kalau beli di tempat pemotongan hewan dan  Rp 120.000 per kg kalau diantar ke tempat.

"Saya beli ke distributor Rp 120.000 per kg. Harga jual ke konsumen Rp 130.000 per kg," ungkap Endang.

Dia mengaku kenaikan ini berdampak pada penurunan volume penjualan.

"Turun pastinya. Pembeli juga kaget sehingga menunda membeli daging sapi," tuturnya.

Baca juga: Harga Daging Sapi Naik, Pedagang Pasar Cisalak Bakal Mogok Dagang Tiga Hari

Untuk menyiasati hal ini, Endang menurunkan volume pemesanan daging.

"Saya biasa jual 15 kg per hari. Sejak harga naik, saya hanya pesan 13 kg. Saya mau semua daging terjual dalam sehari sehingga tidak perlu disimpan di lemari pendingin," jelasnya.

Terkait adanya isu pedagang daging sapi mogok karena kenaikan harga ini, dia mengaku belum mendapat info.

"Saya belum dapat info itu. Kalau pedagang di sini belum ada isu seperti itu," imbuh Endang.

Endang sendiri tidak tahu faktor apa yang memastikan kenaikan harga daging sapi ini.

Baca juga: Harga Daging Sapi Naik, Sejumlah Pedagang Wacanakan Mogok Dagang Tiga Hari