Sejumlah Dapur MBG di Tapos Digerebek, Ini Temuan Satgas Percepatan MBG

TRIBUNDEPOK-Sejumlah dapur makanan bergizi gratis (MBG) di Tapos, Depok digerebek pada Jumat (17/4/2026).

Gerebek pada dini hari ini guna memastikan jaminan mutu dan kualitas MBG yang disajikan oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kecamatan Tapos.

Terhitung ada lima SPPG yang diperiksa oleh Satuan Tugas (Satgas) Percepatan Makan Bergizi Gratis (MBG) Kota Depok.

Sidak dipimpin langsung oleh Wakil Wali Kota Depok sekaligus Ketua Satgas Percepatan MBG, Chandra Rahmansyah.

Rombongan sidak tiba di lokasi sekitar pukul 04.00 dini hari. 

Kegiatan ini turut melibatkan unsur Kodim 0508/Depok, Polres Metro Depok, DPRD Kota Depok, Kejaksaan Negeri, serta perangkat daerah di lingkungan Pemerintah Kota (Pemkot) Depok.

“Sidak ini dilakukan untuk memastikan program prioritas Presiden Prabowo Subianto berjalan sesuai sasaran, tujuan, dan harapan,” ujarnya seperti dimuat keterangan tertulis pada Jumat (17/4/2026).

Dalam peninjauan tersebut, tim melihat langsung aktivitas dapur di lima SPPG yang tengah menyiapkan makanan untuk didistribusikan kepada penerima manfaat.

Chandra menjelaskan, kegiatan ini juga bertujuan memastikan kepatuhan terhadap Standar Laik Higienis Sanitasi (SLHS) guna menjamin keamanan pangan.

Saat ini, dari 156 SPPG yang beroperasi di Kota Depok, sebanyak 49 di antaranya telah mengantongi sertifikat SLHS.

“Hasil sidak ini menjadi bahan evaluasi bersama untuk meningkatkan kualitas layanan dapur MBG ke depan,” katanya.

Sementara itu, Kepala Dinas Kesehatan Kota Depok, Devi Maryori, mengungkapkan terdapat sejumlah aspek yang perlu ditingkatkan.

Di antaranya pengelolaan sampah yang belum optimal, serta penyesuaian Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) agar sesuai ketentuan.

Selain itu, tim juga mencatat perlunya penyempurnaan fasilitas, seperti ketersediaan alat pengukur suhu pada penyimpanan bahan makanan, serta pemisahan area pendingin dengan area pengemasan guna menjaga kualitas pangan.

Baca juga: Heboh Pengadaan Motor MBG, Ini Penjelasan Purbaya dan Kepala BGN

“Kebersihan area dapur juga perlu terus ditingkatkan untuk meminimalkan potensi kontaminasi,” jelasnya.