Soto Seger Mbok Giyem di Bekasi, Kuliner Boyolali yang Seger dan Murah Meriah

TRIBUNNEWSDEPOK.COM, KAYURINGIN -- Soto seger merupakan sajian kuliner khas Boyolali yang dapat menjadi pilihan bagi para pecinta kuliner.

Salah satu soto seger yang bikin nagih dan legendaris yaitu Soto Segeer Mbok Giyem. Seperti namanya, soto seger identik dengan kuah yang bening dan rasa gurih menyegarkan.

Soto seger ada yang terbuat dari daging ayam dan juga daging sapi.

Wartakota mencicipi soto seger di Soto Segeer Mbok Giyem yang berada di Jalan KH. Ali No.45, Kayuringin Jaya, Bekasi Selatan, Kota Bekasi, Minggu (21/7/2024).

Baca juga: Anak 15 Tahun Jadi Model Konten Video Porno oleh Pamannya Sendiri

Soto seger dengan kuah bening, tetap terasa perbedaannya antara soto ayam dengan soto daging ketika disajikan.

Untuk soto ayam, sajiannya memakai soun, ayam suwir, seledri, dan taburan bawang merah goreng.

Sementara itu, soto daging memakai kecambah, daging, seledri, dan bawang merah goreng dan tersaji dalam mangkuk kecil maupun besar.

Walaupun disajikan dalam mangkuk kecil pun sudah membuat pengunjung merasa kenyang, terlebih dengan camilan yang beragam.

Pramusaji Soto Segeer Mbok Giyem Tuti mengatakan bahwa kedai tersebut merupakan salah satu cabang rumah makan yang sudah puluhan tahun berdiri itu.

“Kalau di Bekasi ini cabangnya ya, jadi pusatnya di Boyolali, Jawa Tengah dan sudah lama di sana sejak 1950-an,” ucapnya.

Tuti mengatakan, bahwa harga yang dibanderol untuk satu mangkuk soto campur nasi Rp 17.000, sedangkan terpisah dengan nasi Rp 19.000. Kemudian, untuk tambahan menu lainnya seperti satai, perkedel, gorengan, dan lain-lain dibanderol mulai dari Rp 3.000.

Baca juga: Babak Baru Kasus Pembunuhan Vina Cirebon, Bareskrim Undang Para Terpidana ke Mabes Polri

“Kami harganya di sini bervariasi, lalu ada dua menu juga pakai daging ayam atau daging. Tambahan menu lainnya ada ayam garang asam,” ungkap dia.

Soto Segerr Mbok Giyem bisa dijumpai setiap hari mulai pukul 07.00 WIB hingga 20.00 WIB.(m27)