Kuliner Legendaris RM Siang Malam Haji Nana Buka Sejak 1967, Menu Andalannya Sate Kambing

Yanah menuturkan dalam sehari usahanya ini bisa menghabiskan 80 kilogram daging kambing.

Namun apabila memasuki akhir pekan atau libur nasional mereka bisa mengolah hingga 1 kwintal daging kambing.

Perempuan yang mengenakan hijab hijau ini menjelaskan tak ada resep rahasia di warung yang terletak di  Pasar Proyek, Bekasi ini.

Baca juga: Kuliner Depok, Ayam Bakar Christina di Jalan Margonda yang Legendaris, Punya Cita Rasa yang Khas

"Sama seperti jualan sate biasa, tidak ada yang istimewa," jelas dia.

Menurutnya, mayoritas pengunjung yang datang memilih sop kambingnya sebagai menu favorit.

Kuahnya yang segar dan berempah membuat makanan yang satu ini menjadi serbuan pecinta kuliner khususnya pada siang hari.

Tidak hanya warga Bekasi, warung sate yang buka dari pukul 10.00 WIB hingga 23.00 WIB ini sudah terkenal hingga di luar Bekasi.

Harga yang dibanderol mulai dari Rp 22.000 sampai Rp 50.000, tak hanya daging kambing di RM tersebut juga menyajikan menu daging ayam seperti ayam bakar dan sate ayam.

Yanah berharap makanan legendaris masih terus diminati dan terus dilestarikan oleh para pecinta kuliner. (m27)