Es Dawet Pak Slamet, Minuman Tradisional Khas Banjarnegara dengan Toping Durian

Laporan wartawan wartakotalive.com, Yolanda Putri Dewanti

TRIBUNNEWSDEPOK.COM DUREN SAWIT -- Kuliner makanan tradisional yang diliput TribunnewsDepok.com kali ini adalah tentang Es dawet, minuman khas asal Banjarnegara, Jawa tengah.

Namun es dawet ini bisa dijumpai di Jakarta dan sekitarnya, salah satunya adalah es Dawet Durian Pak Slamet yang berlokasi di Jalan Balai Rakyat, Pondok Bambu, Kecamatan Duren Sawit, Jakarta Timur.

Es Dawet Durian Pak Slamet memiliki keunikan ketimbang es dawet lain, yaitu es dawet dengan tambahan topping durian.

Ditemui di tempatnya berjualan, Slamet (60) pemilik usaha Es Dawet Durian Pak Slamet mengatakan bahwa usahanya dirintis sejak 1991.

"Sudah puluhan tahun, awalnya belum di tempat sekarang. Lalu saya pindah ke sini akhirnya," ucap Slamet.

Dalam sehari, pria asal Banjarnegara, Jawa Tengah ini bisa menghabiskan 1 kwintal duren untuk para pembelinya.

"Dari buka sudah ramai, sudah mulai ngantre. Paling ramai Sabtu dan Minggu," imbuhnya.

Baca juga: Bubur Asinan Semur Bang Lopi, Makanan Tradisional Khas Betawi Sejak 1968 yang Jarang Ditemui Lagi

Slamet menuturkan, Durian yang didapatkan berasal dari Palu dan Medan.

"Ada yang ngirim memang sudah langganan," ucap dia.

Harga satu porsi yang dibanderol sangat terjangkau yakni Rp 15.000.

"Kapan lagi bisa cicipi duren dengan melimpah dengan harga murah meriah," ucapnya.

Wartakotalive.com mencicipi satu porsi  Es Dawet Durian Pak Slamet.

Baca juga: Begini Cara Membuat Wajik Betawi, Makanan Tradisional yang Mulai Langka

Isiannya terdiri dari kuah santan, dawet, gula merah, dan juga durian.

Dalam satu porsi terdiri dari 5 biji Durian dengan daging tebal.