Harga Daging Sapi Melambung Tinggi, Pedagang Berencana Mogok Jualan, IKAPPI: Jangan Semua

TRIBUNNEWSDEPOK.COM, GAMBIR - Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI) merespon soal para pedagang daging sapi di Ibu Kota yang akan mogok berdagang, lantaran harga yang melambung tinggi.

Sekretaris Jenderal DPP Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (Sekjen DPP IKAPPI), Reynaldi Sarijowan mengimbau kepada seluruh pedagang daging, apabila memang ingin melakukan mogok dagang, tentunya beberapa pedagang saja tidak seluruhnya.

Menurutnya, lantaran masih ada pihak ketiga yang harus diperhatikan seperti pedagang bakso yang menggunakan daging sebagai bahan baku utama.

Jika tidak berjualan, maka pihak ketiga ini akan merasa dirugikan.

"kami menilai sesungguhnya ini hal yang harus diperhatikan karena ada pihak ketiga. Pihak ketiganya yang sangat dirugikan karena kaya penjual bakso, warteg dan sebagainya memang memproduksi atau menjual daging tentu akan mengalami kerugian," ucapnya saat dihubungi Wartakotalive.com, Jumat (25/2/2022).

Reynaldi pun juga mengkhawatirkan aksi mogok ini nantinya akan berdampak pada skala yang lebih besar.

"Ketika beberapa pedagang mengalami mogok dagang daging untuk itu kami mengimbau kepada seluruh pedagang daging, kalau memang mau mogok aksi dagang daging tentu beberapa pedagang saja jangan semua," papar dia.

Baca juga: Harga Daging Sapi Capai Rp 130.000 per Kilogram pada Kamis (24/2/2022), Pedagang: Masih Terlalu Dini

Baca juga: Pedagang di Pasar Parung Berharap Harga Daging Sapi Turun Jelang Ramadan

Kendati demikian, ia bersama pihaknya akan berkoordinasi dengan pemerintah untuk segera melakukan intervensi terkait melambungnya harga daging belakangan ini.

"Dengan cara apa? dengan cara memastikan stok daging yang ada, karena konsumsi daging dalam negri kita cukup tinggi, untuk itu seharusnya permintaan yang saat ini tidak terlalu tinggi seharusnya dapat mampu ditekan Kecuali nanti menjelang hari raya lebaran idul fitri tentu permintaan akan tinggi dan harga akan melonjak maka jauh sebelum itu pemerintah harus melakukan intervensi," tutupnya.

Baca juga: Harga Daging Sapi Sentuh Angka Rp 140.000 per Kg, Pedagang di Pasar Slipi Bakal Mogok Jualan 5 Hari

Baca juga: Dipasaran Seharga Rp 130.000 per Kilogram, Karkas Daging Sapi di RTH Hanya Rp 105.000 per Kilogram

Sebagai informasi, pedagang daging sapi di Pasar Slipi, Kecamatan Palmerah, Jakarta Barat berencana menggelar aksi mogok jualan pada Senin (28/2/2022) mendatang.

Mereka mogok jualan karena harga daging sapi setiap harinya naik sekira Rp 2.000 sampai Rp 3.000.

Adi pedagang daging sapi Pasar Slipi menjelaskan, harga jual daging sapi saat ini mencapai Rp 140.000.

Padahal sebelumnya harga daging sapi yang dijual Adi seharga Rp 120.000 sampai Rp 130.000.

"Jadi naiknya secara bertahap setiap hari sejak satu bulan terakhir," katanya kepada wartakotalive.com, Jumat (25/2/2022).

Adi melanjutkan, dirinya sudah mendapat surat dari persatuan pedagang daging Indonesia terkait berhenti sementara jualan.