Kuliner Depok, Nikmati Makan Kampungan di Kampung Sambal dengan Tiga Varian Pedas yamg Berbeda

TRIBUNNEWSDEPOK.COM, SUKMAJAYA - Kota Depok menjadi salah satu destinasi wisata kuliner yang menarik di selatan Jakarta.

Ada banyak tempat kuliner yang menggoda di kota ini. Salah satunya adalah Kampung Sambal yang berlokasi di Jalan Tole Iskandar No.51, Tirtajaya, Kecamatan Sukmajaya, Kota Depok, Jawa Barat.

Faisal, owner Kampung Sambal, mengatakan rumah makan ini baru berdiri sekira 4 bulan yang lalu.

"Filosofi kami adalah 'Rasa Kampung, Harga Kampungan.' Dengan filosofi ini, kami menawarkan suasana makan serasa di kampung. Selain itu, harga menu memang lebih kampungan atau lebih murah," kata Faisal di Sukmajaya, Minggu (12/1/2024).

Baca juga: Sandi Butar Butar Masih Bantu Padamkan Kebakaran di Jatijajar Meski Sudah Dipecat dari Damkar Depok

Dia menjelaskan nama Kampung Sambal mengacu kepada sambal sebagai menu favorit di restoran ini. 

"Kami menyediakan tiga varian sambal yaitu sambal mentah pedas, sambal bawang dan sambal tomat," paparnya.

Menurutnya, sambal mentah memiliki level pedas sangat tinggi.

"Tingkat kepedasannya di angka 7," imbuhnya. 

Sementara tingkat kepedasan sambal bawang berada level menengah.

Level pedas paling rendah ada di sambal tomat.

"Sambal tomat agak manis sehingga bisa dimakan anak-anak," tutur Faisal.

Baca juga: Jadi Tersangka Pencabulan, Anggota DPRD Depok Ini Belum Bisa Dipecat dari Dewan

Faisal menambahkan menu yang paling laris di Kampung Sambal adalah sayur asam.

"Menu best seller kita ada di sayur asam. Sayur asam kami sajikan dengan kuah yang masih panas," ucapnya.

Untuk menu lainnya, ada ayam, bebek, ikan, pepes (tahu, ikan patin, oncom), tahu, tempe, ati ampela hingga usus.

Baca juga: Tiga Oknum TNI AL yang Terlibat Penembakan Bos Rental akan Diproses Hukum Melalui Pengadilan Militer

"Untuk ayam, ikan dan bebek, pengunjung bisa memilih penyajian dibakar atau digoreng," beber Faisal.