Warga Sasakpanjang Bogor Bikin Teh Herbal dari Rosela, UI Beri Edukasi dan Pendampingan Sertifikasi

TRIBUNNEWSDEPOK.COM, JAKARTA - Setelah sebelumnya melakukan pengembangbiakan dan pengolahan
tanaman Hanjeli, Stevia, dan Rosela di Desa Sasakpanjang, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Universitas Indonesia (UI) melalui Fakultas Farmasi (FF) memberikan edukasi pemasaran produk dan Pendampingan Sertifikasi Produk Industri Rumah Tangga (PIRT) untuk produk Teh Artisan.

Kegiatan pengabdian masyarakat (pengmas) ini diketuai oleh Dr. apt. Febrina Amelia Saputri, M.Si., ini, dan berkolaborasi dengan Shopee Indonesia.

Baca juga: Aplikasi Perixa Batin untuk Atasi Kesehatan Mental Gen Z Ditemukan Fakultas Ilmu Keperawatan UI

Dekan FFUI, Prof. Dr. apt. Arry Yanuar, M.Si., menyampaikan rasa bangga kepada warga Desa Sasakpanjang yang selalu ingin berusaha untuk menyejahterakan desa mereka dengan konsisten dan menerapkan edukasi yang FFUI berikan selama ini.

“Warga di sini sangat kooperatif dalam mengikuti edukasi dan pelatihan yang kami berikan, bahkan satu langkah lebih maju dari ekspektasi kami," ujar Prof. Arry. 

"Semoga program kami ini benar-benar memberikan manfaat meningkatkan perekonomian desa,” tambahnya.

Pembuatan PIRT

Pada pelaksanaannya, diadakan workshop dalam pembuatan PIRT yang berasal dari tanaman Stevia dan Rosela.

Salah seorang dosen FFUI, apt. Roshamur Cahyan Forestrania, M.Sc., Ph.D., mengajarkan produk yang dapat dibuat dan dipasarkan oleh warga, pada Sabtu (3/8/2024) di Balai Desa Sasakpanjang, Kecamatan Tajurhalang, Kabupaten Bogor, Jawa Barat.

“Biffa Tea merupakan ramuan teh herbal yang berasal dari tanaman yang dikeringkan. Di samping
memberikan rasa yang khas dari kombinasi berbagai rasa teh, minuman ini juga mengandung berbagai manfaat bagi tubuh,” kata apt. Roshamur.

Baca juga: Mantan Menperin Saleh Husin Raih Doktor di SKSG UI, Diwisuda dengan Predikat Summa Cum Laude

Beberapa komposisi produk dapat ditanam sendiri oleh warga Desa Sasakpanjang, seperti rosella dan
stevia yang memang sudah sejak lama dibudidaya oleh warga.

Penanaman sendiri dapat mengurangi cost produksi sehingga keuntungan yang akan didapat nantinya akan lebih tinggi.

Dengan dibalut kemasan yang menarik dan mudah di bawa, satu produk Biffa Tea sendiri dapat dijual dengan kisaran di atas Rp 50.000 per pack.

Selain itu, dengan berkolaborasi bersama Shopee Indonesia, FFUI melakukan sosialisasi dan edukasi tentang bagaimana warga Desa dapat memasarkan produk mereka di e-commerce khususnya di Shopee.

Business Development Shopee Indonesia Kurnia Rahman turut menyampaikan materi terkait pemasaran. 

Ia mengatakan, melalui e-commerce, penjual memiliki banyak keuntungan terutama jangkauan lebih luas.

Baca juga: Pameran Foto Wisuda UI dari Masa ke Masa, Ada Dian Sastro Dipangku Sang Ibu dan Wisuda di Istora