Dorong Pengembangan UMKM, Sudin KPKP Jaksel bersama CV Zayco Gelar Pelatihan Baking Demo

TRIBUNNEWSDEPOK.COM, PASAR MINGGU - Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (Sudin KPKP) Jakarta Selatan berkolaborasi bersama CV Zayco Boga Alifa dan Its My Cake menggelar Pelatihan Baking Demo berupa spaghetti brulee dan desert box.

Pelatihan tersebut dilaksanakan di Agro Edukasi Wisata Ragunan, Pasar Minggu, Jakarta Selatan.

Perwakilan dari Sudin KPKP Jakarta Selatan, Nurul, mengatakan pihaknya menggelar acara itu pada Selasa (29/3/2022) lalu.

"Pelatihan Baking Demo dilakukan bagi para binaan Sudin KPKP Jakarta Selatan yang berkolaborasi dengan CV Zayco dan Its My Cake," kata dia, dalam keterangannya pada Kamis (31/3/2022).

Ia menambahkan, acara tersebut diikuti oleh sebanyak 20 peserta yang merupakan binaan dari Sudin KPKP Jakarta Selatan.

Adapun Pelatihan Baking Demo yang membuat spaghetti brulee dan desert box didampingi oleh dua chef, yakni Chef Irwan dan Chef Iman.

Menurut Nurul, pelatihan itu sudah digelar sebanyak empat kali.

Sudin KPKP Jakarta Selatan, ujar dia, berharap dengan adanya Pelatihan Baking Demo ini dapat meningkatkan usaha para binaannya.

"Mudah-mudahan kegiatan ini bisa menambah nilai dari usaha binaan kita menjadi naik kelas, yang tadinya hanya makanan kue-kue tradisional atau biasa-biasa saja menjadi kue yang bernilai ekonomi tinggi sehingga akan menambah nilai pendapatan dari binaan Sudin KPKP," kata Nurul.

Baca juga: Jamin Keamanan Selama Ramadan hingga Lebaran, Kapolda Metro Jaya Wanti-wanti Jajarannya

Baca juga: Dilonggarkan Pemerintah, Kapolda Metro Jaya Prediksi 18 Juta Warga Jakarta Mudik Lebaran Tahun Ini

Ia menuturkan, Sudin KPKP Jakarta Selatan berencana akan terus menggelar pelatihan tersebut.

"Kalau ingin menjadi peserta, nanti bisa menghubungi pendamping Jakpreneur kita di setiap kecamatan di Jakarta Selatan. Kita ada pendamping Jakpreneur dua orang, bisa menghubungi mereka," ujarnya.

Sejumlah peserta yang terdiri dari emak-emak saat sedang mengikuti Pelatihan Baking Demo yang digelar oleh Sudin KPKP Jakarta Selatan.