Kenaikan Harga Sembako Jelang Ramadan Terus Berulang Setiap Tahun, Ini Penjelasan IKAPPI

TRIBUNNEWSDEPOK.COM, JAKARTA - Kenaikan harga sejumlah bahan pokok jelang Ramadan selalu terjadi dan berulang setiap tahunnya.

Komoditas pangan yang mengalami kenaikan harga antara lain bawang putih, ayam, telur, gula pasir, minyak goreng dan daging sapi,

Wakil Sekretaris Jenderal Kebijakan Publik Dewan Pimpinan Pusat Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (DPP IKAPPI) Teguh Setiawan mengungkapkan terdapat sejumlah yang memicu kenaikan harga. 

"Yang pertama seperti minyak goreng curah dan gula pasir mengalami penurunan distribusi cukup panjang," ungkap Teguh pada Selasa (29/3/2022). 

"Minyak goreng curah yang biasanya per minggu dikirim 3 sampai 4 kali pengiriman ini hanya dikirim 2 kali, sedangkan gula mengalami penurunan distribusi hingga 40 persen," paparnya.

Teguh berujar bahwa minyak goreng untuk saat ini masih tembus Rp19.000 per liter sampai Rp20.000 per liter.

Selanjutnya, gula pasir tembus dikisaran harga Rp15.000 per kilogram.

Sedangkan komoditas lain seperti bawang putih, ayam, telur mengalami kenaikan permintaan kurang lebih 30 persen dengan harga rata-rata bawang putih dari harga Rp33.000 menjadi Rp33.900 per kilogram.

Ayam dari semula seharga Rp38.000 per ekor naik menjadi Rp39. 000 per ekor.

Sementara Telur ayam dari Rp25.000 naik menjadi Rp25.500 per kilogram, serta daging sapi naik dari seharga Rp140.000 menjadi Rp141. 000 per kilogram.

Beberapa komoditas ini penting untuk dijaga agar menjelang ramadan atau H-3 yang biasanya memiliki permintaan hingga 50 persen bisa diantisipasi