Suka Bersepeda Sambil Kemping? Ini Tips Menanak Nasi Cepat Matang Pakai Kompor Trangia Metode 7:10

TRIBUNNEWSDEPOK.COM, JAKARTA – Bagi anda yang suka berpetualang, bersepeda ke alam terbuka, salah satu kegiatan yang tidak kalah menyenangkan adalah memasak.

Setelah kita lelah berpetualangan, mengayuh sepeda menuju ke tempat kemping atau hutan yang sejuk, rasa lapar tentu akan datang.

Menyantap makanan yang diolah sendiri tentunya menjadi kenikmatan tersendiri bagi petualangan anda. 

Warkot Gowes kali ini membahas bagaimana cara menanak nasi menggunakan cooking set atau populer kompor Trangia dengan metode 7:10.

Baca juga: Membintangi Film Sepeda Presiden Garapan Garin Nugroho, Ariel Tatum: Sangat Bodoh Kalau Menolaknya

Apa itu metode 7:10?

Ini sebenarnya temuan kawan-kawan yang biasa bepergian dan menggunakan kompor Trangia sebagai alat masak.

Trangia yang digunakan adalah seri 27-4UL atau sering disebut Trangia kecil. 

Karena sudah terbiasa, ditemukanlah bahwa menanak nasi dengan metode ini hasilnya sangat memuaskan dan efisien atau irit bahan bakar.

Metode 7:10 merujuk pada jumlah menit atau lama waktu yang dipakai untuk menanak dan memasak nasi.

Tujuh menit adalah waktu menanak atau mendiamkan nasi di dalam panci dalam keadaan tertutup dan sepuluh menit adalah waktu untuk memasak nasi sesudahnya hingga air menyusut dan nasi matang sempurna.

Baca juga: Ingin Bersepeda di Musim Hujan Tetap Menyenangkan? Ini Tipsnya

Lebih jelasnya, metode tersebut dijabarkan dengan cara sebagai berikut:

1.   Siapkan beras di dalam panci Trangia sesuai kebutuhan.

2.   Cuci beras secukupnya seperti biasa.

3.   Rendam beras dengan air sebatas satu buku jari.

4.   Masak di kompor Trangia dengan bahan bakar spiritus full 1 kontainer.

Bila air telah mendidih lalu naik ke permukaan dan hampir tumpah dari panci, kecilkan api menggunakan simmer Trangia dengan bukaan paling besar.

Bisa juga cukup angkat sebentar panci dan kembali letakkan di kompor bila air sudah turun.

5.   Biarkan air mendidih dan menyusut hingga tak terlihat menggenangi nasi lalu muncul gelembung-gelembung udara disela bulir nasi.

6.   Matikan api lalu tutup panci dengan frypan dan DIAMKAN SELAMA 7 MENIT.

7.   Setelah 7 menit, nyalakan api dengan ukuran sedang (menggunakan simmer dengan bukaan paling besar) dan MASAK NASI SELAMA 10 MENIT.

8.   Setelah 10 menit, matikan api dan tutup panci dengan frypan, DIAMKAN 10 MENIT.

9.   Nasi matang sempurna dan siap disantap.

Baca juga: KAI Gelar Lomba Bersepeda Virtual  2021 untuk Meriahkan HUT ke-76, Begini Cara Daftarnya

Jadi memasak nasi metode 7:10 sebenarnya menggambarkan cara memasak nasi dengan kompor Trangia seefisien mungkin.

Setelah air mendidih dan menyusut, nasi di panci dalam keadaan tertutup didiamkan tujuh menit dengan maksud agar nasi tanak sempurna.

Nasi lalu dimasak lagi 10 menit agar air yang tersisa habis dan didiamkan 10 menit lagi dalam keadaan panci tertutup agar tingkat kematangan nasi sempurna dan merata di semua bagian.

Dalam video berikut Warkot memasak nasi 150ml dengan metode ini menggunakan spiritus 1 kontainer dalam waktu sekitar setengah jam dan nasi sudah siap santap.

Saat nasi sudah matang, spiritus di kontainer masih tersisa 1/3 bagian.

Panci Trangia ukuran kecil (27-4UL) berkapasitas 0,5 liter air.

Panci ini dapat digunakan untuk memasak 500ml beras yang hasilnya penuh satu panci dan diperlukan spiritus 1-1,3 kontainer.

Lamanya waktu memasak juga tergantung kualitas spiritus yang digunakan dan kondisi cuaca sekitar lokasi kita berada. 

Untuk lebih jelasnya saksikan video berikut dan selamat mencoba.

Artikel ini telah tayang di WartaKotalive.com dengan judul TIPS Cara Menanak Nasi Pakai Kompor Trangia Metode 7:10, Irit dan Pasti Matang Tanpa Kerak